5 Mese 16, 2020

Il nuovo tè di quest'anno è iniziato.

Di Ryotaro Isozaki
Il nuovo tè di quest'anno è iniziato.

[Natura e tradizione]
Il nuovo tè di quest'anno è iniziato con il tè coltivato nel campo del villaggio di Nanzanjo, che è stato recentemente affittato come campo per l'agricoltura naturale.


Il nuovo tè di Yusando ottenuto da foglie di agricoltura naturale utilizzando il tradizionale metodo di preparazione del tè Uji.Fino ad ora, avevamo la produzione di tè in outsourcing, quindi è stato il primo tè epocale fatto sul serio per Yusando.

 



Tecnologia per la preparazione del tè che richiede esperienza e un senso delicato.È diventato fare il tè osservando la linea di vista di un grande veterano di 60 anni su quella strada.

Dopo aver preparato il tè nel villaggio del castello di Minamiyama, inizierà sul serio il nuovo tè a Nara.Man mano che le tue abilità, conoscenze e sentimenti si approfondiscono, inizierà una nuova preparazione del tè.

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