Yusando Co., Ltd.

[Coltivazione naturale] Yusando ha preparato il tè in polvere 50 g senza pesticidi e fertilizzanti

¥ 750
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Il tè Seiichiro preparato da Yusando è accuratamente preparato con foglie di tè che vivevano sulle montagne di Nara e sull'altopiano di Yamato, dove c'è una grande differenza di temperatura.Il tè coltivato ad un'altitudine di circa 500 metri senza l'utilizzo di fertilizzanti o pesticidi è la natura stessa.Il gusto morbido, delicato e rinfrescante delle foglie di tè si diffonde in tutto il corpo e la mente.

Tempo di spiumatura  Fine maggio-inizio giugno
Varietà Yabukita / Sayama Kaori

Luogo di coltivazione

Città di Kamifukagawa, città di Nara, prefettura di Nara

Minamiyama Castle Village, Prefettura di Kyoto

Maestro del tè

Ryotaro Isozaki
Autenticazione Certificazione JAS biologico / certificazione del metodo di agricoltura naturale Hideaki

[Caratteristiche della coltivazione] Il nuovo tè più lento del Giappone che cresce lentamente grazie alla coltivazione naturale.

 

Nelle montagne della prefettura di Nara.La città di Kamifukagawa si trova sull'altopiano di Yamato a un'altitudine di 500 metri.Viene coltivato in una delle zone più lente del nuovo tè in Giappone.È circa un mese dopo il luogo in cui inizia la raccolta del nuovo tè nell'area di produzione generale e la nuova stagione del tè inizia nella seconda metà di maggio.Poiché non utilizza alcun fertilizzante artificiale, è circa un mese dopo l'area di produzione del tè e, mentre si crogiola lentamente al sole, succhia lo spirito della terra e germoglia abbondantemente.

 

[Caratteristiche del gusto] Una debole dolcezza e tenerezza e un retrogusto rinfrescante.

Il tè preparato Seiichiro è coltivato senza pesticidi e fertilizzanti, quindi è un tè preparato di alta classe che ha meno sapore a causa dei fertilizzanti e meno amarezza a causa dei pesticidi, e puoi goderti la dolcezza rinfrescante originale e il retrogusto rinfrescante delle foglie di tè.

Seiichiro produceva varietà di tè "Yabukita" e "Sayama Kaori"

Il Seiichiro Sencha è prodotto mescolando due tipi di tè, "Yabukita" e "Sayama Kaori".

Yabukita

YabukitaLe varietà che hanno il miglior equilibrio dei quattro elementi di umami, dolcezza, astringenza e amarezza.Anche l'aspetto è bellissimo e lo "Yabukita" di alta qualità ha un profumo che ricorda le montagne giapponesi.

Kaori Sayama

Kaori SayamaÈ una varietà unica che ha germogli che crescono come aghi.Ha poco umami ed è caratterizzato da una rinfrescante astringenza e aroma di varietà.È una varietà adatta all'altopiano di Nara dove si percepisce una leggera dolcezza.